Bonne nouvelle pour les petits gastronomes, une alimentation saine et variée favorise une excellente immunité. Vous le savez déjà, manger équilibré est gage d’une bonne croissance pour votre tout petit qui grandit et se développe à vive allure. Mais ce n’est pas tout. Lui offrir des repas riches et variés améliore aussi considérablement les défenses immunitaires de votre bébé. En effet, certains aliment riches en prébiotiques et probiotiques veillent sur sa flore intestinale. Ils aident donc son organisme à lutter contre les infections et les agents pathogènes. Sans oublier les vitamines qui favorisent le renouvellement cellulaire. Et qui l’aident donc à prendre soin de ses cellules phagocytaires. Très importantes, elles aussi, pour son système de défense car elles jouent le rôle de soldats de notre organisme. Apprenez donc comment renforcer et soutenir le système immunitaire de Bébé grâce à l’alimentation.

Les défenses immunitaires de bébé et le microbiote intestinal

Des milliards de micro-organismes vivent dans notre intestin. Bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes y cohabitent en symbiose avec notre organisme. Ensemble, ils forment ce que l’on appelle le microbiote ou la flore intestinale. Découverts il y a plus d’un siècle, c’est l’utilisation récente de techniques de séquençage à haut débit du matériel génétique qui vient de donner un nouvel élan à la recherche. 

Nous savons désormais que la flore intestinale n’intervient pas que que dans les fonctions digestives et métaboliques. Elle joue également un rôle majeur dans les fonctions immunitaires et même neurologiques. La dysbiose intestinale (déséquilibre au sein du microbiote) aurait même des liens avec certaines maladies auto-immunes et inflammatoires.

Une flore intestinale en bonne santé serait donc en lien direct avec une bonne immunité. Elle représente d’ailleurs pas moins de 70% de l’efficacité de notre système de défense immunitaire. Son rôle est de nous aider à combattre les micro-organismes pathogènes en formant la barrière intestinale. Elle les empêche de se répandre dans la circulation sanguine et de coloniser l’intestin.

 

Comment aider votre bébé à développer une bonne flore intestinale ?

À la naissance, le tube digestif de bébé est stérile. La flore intestinale va se former dès l’accouchement. Pour les bébés qui naissent par voie basse, la colonisation microbienne se fera dès le passage dans le vagin grâce à la mise en contact avec la flore vaginale de sa mère. Si la naissance a lieu par césarienne, elle se fera au contact des micro-organismes présents dans l’environnement et sur la peau. 

L’allaitement maternel va ensuite prendre le relais et aider votre bébé à développer une flore microbienne diversifiée et équilibrée. Si Bébé n’est pas allaité, il faudra peut-être envisager avec votre pédiatre de choisir un lait artificiel enrichi en probiotiques ou de faire des cures régulières de bonnes bactéries.

Les probiotiques sont les micro-organismes qui composent la flore microbienne intestinale. Ils ont un effet bénéfique sur l’organisme. Les prébiotiques favorisent la croissance et le développement des bonnes bactéries dans les intestins. Il s’agit de fibres composées de sucres complexes qui nourrissent les probiotiques. Attention donc de ne pas les confondre avec ces derniers.

Lors de la diversification alimentaire, vous allez pouvoir utiliser certains aliments pour contribuer au maintien d’un bon microbiote. Pour un bon équilibre microbien, des apports suffisants en prébiotiques et en probiotiques sont nécessaires.

Les aliments riches en prébiotiques 

Vous trouverez d’importants taux de prébiotiques dans les aliments suivants 

  • l’artichaut ;
  • l’ail ;
  • le topinambour ; 
  • le poireau ;
  • l’oignon ;
  • le salsifis ;
  • l’asperge ;
  • le froment ;
  • la chicorée ;
  • les noix du Brésil ;
  • les graines de chia ;
  • etc..

Les aliments riches en probiotiques

Bien nourrir les bactéries intestinales de votre bébé est important. Mais il est encore plus important de s’assurer que sa flore intestinale soit de bonne qualité. Ce n’est pas toujours le cas. En cause, trop d’aliments hyper transformés, trop de sucre, un traitement antiobiotique, etc.. 

Les aliments riches en probiotiques sont surtout les produits riches en ferments lactiques comme :

  • le yaourt ;
  • le fromage (gouda, fromage blanc, brie, camembert, etc..) ;
  • la choucroute ;
  • le kéfir ;
  • les légumes marinés (cornichons, olives, pickles) ;
  • etc..

Si votre enfant est moins fan de ce genre d’aliments ou trop petit. N’hésitez pas à recourir aux compléments alimentaires pour leur apporter les probiotiques nécessaires. Demandez conseil à votre médecin ou pharmacien.

Soutenir le système immunitaire grâce aux vitamines

Les vitamines et certains oligo-éléments contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire. Une alimentation variée contribue donc elle aussi au maintien de bonnes défenses contre les infections.

La vitamine C 

Puissant anti-oxydant, elle favorise aussi l’absorption de fer. Mais ce n’est pas tout, elle participe à la fabrication et au renouvellement des cellules phagocytaires (globules blancs) qui neutralisent les agents infectieux. De plus, elle est aussi un excellent remède contre les baisses d’énergie hivernales. 

Aliments riches en vitamine C :

  • les agrumes ;
  • les choux ;
  • le poivron ;
  • le kiwi ;
  • la mangue ; 
  • le persil ;
  • le brocoli ; 
  • les fraises ;
  • etc..

La vitamine A (Bêta-carotène)

Elle participe à la fabrication des globules blancs et des anticorps. 

Aliments riches en vitamine A :

  • le jaune d’oeuf ;
  • le beurre ;
  • les produits laitiers ;
  • l’huile de foie de morue (existe en compléments alimentaires) ;
  • la patate douce cuite ;
  • le potiron cuit ;
  • l’épinard ;
  • etc..

Le zinc 

Un déficit en zinc affaiblit la réponse immunitaire. En effet, il agirait comme un doppant pour notre système immunitaire. Son action se situerait surtout au niveau des lymphocytes T. Il en stimule la production et l’activation.

Aliments riches en zinc :

  • la viande de boeuf ;
  • la viande de veau ;
  • la viande d’agneau ;
  • les graines de sésame déshydratées ou grillées ;
  • le beurre de sésame ;
  • le poulet ;
  • le champignon shiitake ; 
  • les légumineuses cuites ;
  • etc..

 

Soucieux d’offrir à votre bébé les meilleurs produits pour un développement sain et harmonieux. De lui faire découvrir autant les joies du plaisir de manger que de jouir d’une bonne santé. Nous vous proposons de lui concocter pour vous des repas frais, bio et de saison. Pour les parents qui souhaitent offrir de savoureux petit plats préparés comme à la maison. Mais qui malheureusement n’en ont tout simplement pas le temps ou l’envie parfois. Faites vous livrer, chez vous ou au travail, nos petits pot frais en quelques clics.

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